下廚樂 II -- Curry Crab

因為公司的關系，我們又去學廚了 ... ...
這次是煮咖哩蟹，也太難了吧 ?!!!!! 其實最難就是「改蟹」，即「劏蟹」，其餘的，也都蠻簡單呢 ... ...
餐前（下廚前）老帥讓我們品嚐一種瑞士的白酒，只是小小的一杯，我竟然也喝醉了 ... ... 差點不能回家呢 ... ... 真丟臉 ... >.<